蔬菜保鲜技巧：蔬菜保鲜有讲究。叶菜类蔬菜如青菜、菠菜，用厨房纸包裹根部，装入保鲜袋，挤出空气，放入冰箱冷藏，可延长保鲜期。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜，放在阴凉通风处，避免阳光直射，土豆可与苹果放在一起，防止发芽。豆角、黄瓜等蔬菜，用保鲜膜包裹后冷藏。定期清理冰箱，去除腐烂蔬菜，防止交叉感染。
为什么会有霜
为什么会有霜?其一，当夜晚地面温度迅速降低，接近或低于冰点时，空气中的水汽会直接凝华成冰晶，附着在物体表面形成霜；其二，晴朗无风的夜晚，地面热量散失快，更容易满足水汽凝华的条件，所以霜通常在这样的天气出现；其三，不同物体表面的温度差异也会影响霜的形成，导热性好的物体散热快，更容易结霜 。
为什么会有河马的水中生活
为什么会有河马的水中生活?其一，皮肤缺乏汗腺，长时间暴露易干裂，需待在水中保持湿润；其二，水中浮力减轻身体重量，减少四肢负担；其三，在水中觅食、躲避天敌和繁衍，更有利于生存。